2017年2月2日、小野寺まさる 「だから何なのですか（笑）？和食は日本人が作り上げた醤油や味噌、みりん更には出汁
2017年2月2日、小野寺まさる 「だから何なのですか（笑）？和食は日本人が作り上げた醤油や味噌、みりん更には出汁
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| 発言内容 | だから何なのですか（笑）？和食は日本人が作り上げた醤油や味噌、みりん更には出汁…等々を使い、その種類も驚くほど沢山あります。世界の中でも類を見ない食文化を形成していますね。当然、比較的新しいものも有りますが、美味しい等の理由で文化として根付いています。で、アイヌ料理は如何ですか？
〔「江戸時代の日本には白菜がなかった… 明治になって伝播した食材だからね… 醤油の製品化は江戸中期… 米は弥生時代以前は無かった… 和食ですらこのレベル…」というツイートを引用して〕 |
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| 発言者 | 小野寺まさる |
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| 所属 | 前北海道議会議員 |
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| 所属団体 | 自由民主党 |
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| 発言日時 | 2017/2/2 |
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| 発言場所 | Twitter |
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| 情報源 | Twitter |
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| 掲載日時 | 2017/2/2 |
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| 掲載元URL | https://twitter.com/onoderamasaru/status/827313036528480256 |
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| 事後経過 | |
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| 経過掲載日時 | |
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| 経過掲載URL | |
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| 補足・解説 | |
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