2017年2月2日、小野寺まさる 「だから何なのですか(笑)?和食は日本人が作り上げた醤油や味噌、みりん更には出汁


発言内容だから何なのですか(笑)?和食は日本人が作り上げた醤油や味噌、みりん更には出汁…等々を使い、その種類も驚くほど沢山あります。世界の中でも類を見ない食文化を形成していますね。当然、比較的新しいものも有りますが、美味しい等の理由で文化として根付いています。で、アイヌ料理は如何ですか? 〔「江戸時代の日本には白菜がなかった… 明治になって伝播した食材だからね… 醤油の製品化は江戸中期… 米は弥生時代以前は無かった… 和食ですらこのレベル…」というツイートを引用して〕
発言者小野寺まさる
所属前北海道議会議員
所属団体自由民主党
発言日時2017/2/2
発言場所Twitter
情報源Twitter
掲載日時2017/2/2
掲載元URLhttps://twitter.com/onoderamasaru/status/827313036528480256
事後経過
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補足・解説
差別対象カテゴリー: 発言年: 所属政党: 発言者: